DOWNSTAIRS

Belgisch

DOWNSTAIRS
© Johan Martens
Kenmerken
KeukenBelgisch
Accommodatie airco, terras, kindvriendelijk
Mogelijkheden vegetarische maaltijd
Prijzen
Voorgerecht €3,0 tot €18,0
Hoofdgerecht €11,0 tot €20,0
Nagerecht €3,5 tot €0,0
American Express Maaltijdcheques Visa MasterCard
Openingsuren
ma gesloten
di van 11:30 tot 14:30 en van 18:00 tot 22:30
wo van 11:30 tot 14:30
do van 11:30 tot 14:30 en van 18:00 tot 22:30
vr van 11:30 tot 14:30 en van 18:00 tot 22:30
za van 11:30 tot 14:30 en van 18:00 tot 22:30
zo gesloten

Over DOWNSTAIRS

WINTERS LEKKERS

Vluchtend voor een fikse regenvlaag duiken we Downstairs binnen, een restaurant dat zich - je raadt het al - in een kelder bevindt. We worden hartelijk ontvangen en nemen plaats dicht bij de verwarming,om snel weer op te drogen. Het interieur is sober, de muziek gaat van loungenummers tot poppy discoklassiekers. Het publiek van Downstairs is al even breed als de muziekkeuze: samen met ons tafelen hier vandaag een oudere man alleen, een vrolijke familiebende en een jong koppeltje. Het restaurant schakelde onlangs over op de wintergerechten, en we krijgen een bordje voor onze neus met de uitgebreide kaart. Bij een witte en een rode porto (€3) overlopen we het rijtje. Er is vis en vlees, met daarnaast een paar vegetarische gerechten. Mijn tafelpartner begint met een slaatje van gebakken kalfszwezerik en peperkoek (€11), ik hou het bij een eenvoudige dagsoep (€3). Die laatste blijkt een smakelijke groentesoep, met flink wat peper en peterselie bovenop. Het dampende bord doet me denken aan moeders soep die na schooltijd klaarstond, dus dat zit wel snor. Ook mijn partner is blij met zijn keuze: de kalfszwezeriken zijn goed gebakken en vormen een prima combinatie met de peperkoek en de rozijntjes. Dit alles gepresenteerd op een bedje van groene sla, tomaatjes en radijsjes. Tot nog toe is alles dik in orde, al keer ik een beetje huiverig terug van het toilet, waar akelig veel vliegen zitten! Laten we hopen dat die beestjes uit de keuken blijven. Maar kom, de voorgerechten beloven veel goeds, en we kijken reikhalzend uit naar het hoofdgerecht. Dat wordt lamskroontje met winterse groenten en aardappelgratin(€20) voor mijn vriend, en een pasta met verse zalm en kerstomaatjes voor mij. Een kwart liter rode wijn (€5) gaat daar volgens ons prima bij. Twee flinke porties arriveren netjes op tijd. Het lamskroontje aan de overkant is mooi gepresenteerd en heeft een garnituur van perfect klaargemaakte boontjes, oesterzwammen, worteltjes en witloof. Het vlees zelf is mooi rozig en sappig. Ik ben een beetje jaloers op zoveel winters lekkers, want mijn gerecht is niet wat ik ervan verwacht had. De tagliatelle zijn te lang gekookt en drijven samen met de blokjes zalm in een waterig roomsausje. Pasta en waterige sausjes, dat is geen goed duo. Al bij al smaakt het nogal flauwtjes, enkel de stukjes pijpajuin geven er nog een beetje pit aan. De kerstomaatjes liggen in hun geheel bovenop het gerecht, en dragen zo weinig bij aan de smaak ervan. Onze wijn is wel lekker. Downstairs heeft absoluut smakelijke gerechten op de kaart, getuige onze voorgerechten en het lamskroontje. Alleen jammer dat het pastagerecht de mist in ging.

Veel keuze op de kaart waaronder een aantal vegetarische gerechten. Prima wat betreft de Belgische keuken. Aan de pastagerechten moet er nog gesleuteld worden.

woord Katrien Vermeulen
(1/01/2005)
      mail Mail een vriend      print Printversie

Geef jouw mening over DOWNSTAIRS

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

meer info over DOWNSTAIRS

buurt: Korenmarkt
Korenmarkt 6
9000 Gent
Tel: 09/225.94.70

toon kaart


meer Belgisch

Meest bekeken resto's

metriweb resto | film | agenda | shopping | DM.City Brussel | DM.City Leuven | DM.City Antwerpen | DM.City Gent | DM.City
Contact
Redactie: 02/454.26.36, redactie@dmcity.be, Advertenties: 02/454.26.26, DM.City
Andere sites van De Persgroep Publishing
hln.be - demorgen.be - 7sur7.be - regiojobs.hln.be - goedgevoel.be - nina.be - DM.City Brussel - DM.City Leuven - DM.City Antwerpen - DM.City Gent - AutoTrack - dieetlijn.be - expertminceur.be - persgroep.be - ad.nl - volkskrant.nl - trouw.nl - parool.nl
Copyright © 2014 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden